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    wieder Mit Freude Essen

    Die gute Nachricht vorweg: Es gibt keine speziellen Ernährungsvorschriften für Stomaträger. Sicherlich ist aber ein kleiner Wissens-Baukasen darüber wie Nahrung auf Ihren Darm wirkt, für Ihren Alltag hilfreich.

    Scheuen Sie sich nicht vor dem Essen, probieren Sie aus, was Ihnen persönlich am besten bekommt. Essen ist auch ein wichtiger sozialer Aspekt für Geselligkeit und soziales Miteinander.

    Diäten, die bereits vor dem Eingriff schon notwendig waren (z. B. Diabetes mellitus), sind selbstverständlich weiterhin einzuhalten.

    Genussmomente

    Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit mit unseren leckeren Koch- und Backrezepten.
    Gesunde Linsen Party-Snacks PDF (3.51 MB)
    Orangen-Goji-Ingwer Smoothie PDF (1.92 MB)
    Himbeer-Erdnuss-Brownies PDF (2.80 MB)

    Kleines Ernährungs-ABC
    Wie Lebensmittel wirken

    Nahrungsmittel wirken sich ganz unterschiedlich aus.
    Wir listen Ihnen die Wirkungsweisen der einzelnen Lebensmittel auf den Darm auf, damit Sie Ihre Ernährung gezielt anpassen können:
    Alkalisierend
    Mineralwasser
    Abführend
    Alkohol, Bier, Cola-Getränke, Kaffee, fette Speisen, Pflaumensaft, Zucker, rohes Obst, rohes Gemüse, rohe Milch, Sauerkraut, scharfe Gewürze, Trockenpflaumen, Weizenkleie
    Blähend
    Bier, Eier, frisches Brot, Hülsenfrüchte, kohlensäurehaltige Getränke, Kohlrabi, Lauch, rohe Paprika, Schwarzwurzel, verschiedene Kohlarten, Weintrauben, Zwiebeln
    Blähungshemmend
    Anistee, Fencheltee, Joghurt, Kümmeltee, Preiselbeersaft, Quark
    Geruchsbildend
    Bestimmte Käsesorten, Eier, Fisch, Fleisch, Gemüse, Knoblauch, Zwiebeln
    Geruchshemmend
    Grüner Salat, Joghurt, Petersilie, Preiselbeeren, Quark, Spinat
    Stomareizend
    Obstsäfte, scharfe Gewürze, Zitrusfrüchte 
    (Das Stoma wird durch scharfe Gewürze und Zitrusfrüchte nur dann gereizt, wenn die Beutelöffnung aus anatomischen Gründen nicht dicht genug anliegt.)
    Stopfend
    Gekochte Milch, gekochter Fisch, Käse, gekochtes Fleisch, trockenes Weißbrot, Toast, geriebene Äpfel, Mais, Rosinen, gemischte Nüsse, geschlagene Banane, Kokosflocken, Rotwein, Schokolade, Sellerie
    Urin-Ansäuernd
    Eier, Fisch, Fleisch, Käse, Rotkohl, Spargel, Preiselbeersaft, tropische Früchte
    Urinausscheidungs-Erhöhend
    Bier, Kaffee, bestimmte Mineralwasser, hochprozentiger Alkohol
    Leben mit einem Stoma

    Noch mehr Tipps? 

    Unsere Stoma-Experten geben Ihnen gerne noch weitere Tipps, rund um die Themen Freizeit, Urlaub, Ernährung, Berufsleben und Sexualität und wie Sie diese mit Ihrer Stomaversorgung leben können.

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